Page 19 - 湘西工作 2022 第5期（总第345期）

DIAO CHA YAN JIU· 调查研究

以分级分类路径实现黄金茶产业

高质量发展探析

□ 州纪委监委年轻干部基层调研组

黄金茶是湘西古老的地方珍稀茶树种质资源， 并没有达到“最好的绿茶”效益。在调研中发现，
具有丰富遗传多样性和品质特色，先后选育出保靖 黄金茶的种植、培管、加工、销售等环节存在一系列

黄金茶1号、黄金茶2号、黄金茶168号等优良品种。 问题。
近年来，州委州政府把黄金茶产业作为巩固拓展脱 （一）品质参差不齐。优质黄金茶一般生长在海
贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主要农业特色支 拔高度800米左右的低山丘陵里，酸性沙性土壤最为

柱产业培育，持续加大政策支持力度，基地扩面提速。 合适。近年来，我州黄金茶从保靖县扩面到吉首、古
据统计，2016年全州黄金茶种植面积约28万亩，截 丈等6县市及州外，全州各种植区域温度、降水、光
至2021年底，黄金茶种植面积达到91.1万亩，5年时 照等条件差异明显，甚至同一茶叶基地条件差异明

间增加近3倍。目前，可采摘的面积约40万亩，未来 显。比如，花垣县民乐镇片区一3000亩茶园基地，随
5年内，幼龄黄金茶园将新增可采摘面积50余万亩， 地势分为高海拔区和低海拔区，高海拔达到1100米，
产量将成倍增长，市场供求关系会发生本质变化。 低海拔在600米以下，因温度、光照、土壤结构差异，
如何应对我州黄金茶产业的巨变，实现增量保 同一基地茶叶品质不尽一致。黄金茶品质若持续难

价、增量保质的高质量发展目标。调研组针对这一 辨，销售市场必定混乱，将大大降低黄金茶产业效益。
问题，联合州农科院茶叶研究所专家先后到吉首市、 （二）生产效能不足。目前，黄金茶从种植、培管、

保靖县、花垣县走访县市茶叶办干部、茶农、茶叶专 采摘、制作等各个环节机械化使用率较低，还处于严
业合作社、茶叶企业，通过个人访谈、召开座谈会、现 重依赖人工的阶段，存在春茶采摘“用工荒”现象，
场走访、电话采访等方式，了解黄金茶种植、品种选 大大降低了茶叶生产质量和效率。同时，茶叶专业
育、茶园管护、绿色防控、加工销售、品牌创建等情况， 人才的稀缺导致当地茶农素质不高，存在着“茶园管

并形成调研报告。 理落后、种植技术落后、采摘不规范”等问题。虽然
一、分级分类的现实需要 在茶叶制作中，机械化得到普遍推广和使用，但大部
保靖黄金茶被海内茶叶专家誉为“中国最好的 分加工企业还处于小茶厂生产经营方式，不同茶企

绿茶”。但是从目前黄金茶生产和销售的情况来看， 业的加工技术水平高低不一，制作出的茶品质难以

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